Тесты

Тема

Праздник Новый год


Содержание

Суп «Бродо» с тортеллини из курицы и сыра


Ингредиенты:
  • 500 г теста для макаронных изделий
  • 230 г мелко нарезанного отварного куриного мяса
  • 1 стакан сыра рикотта
  • 1 яйцо
  • 1/2 чайной ложки базилика
  • 1/4 чайной ложки мускатного ореха
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки перца
  • 8 стаканов горячего крепкого куриного бульона

Приготовление: Раскатайте тесто и вырежите из него кружочки диаметром примерно восемь сантиметров. На каждый из них положите по чайной ложке начинки из смеси сыра, курятины, яйца и специй. Защипите края и бросьте получившиеся тортеллини в кипящий бульон. Когда они всплывут, разложите их по тарелкам, а затем залейте разогретым оставшимся бульоном, но не тем, в котором они варились.

Обращение

Дамы и господа! Электронные книги представленные в библиотеке, предназначены только для ознакомления.Качественные электронные и бумажные книги можно приобрести в специализированных электронных библиотеках и книжных магазинах. Если Вы обладаете правами на какой-либо текст и не согласны с его размещением на сайте, пожалуйста, напишите нам.

Меню

Меню

Меню

Книги о ремонте

Полезные советы