Тесты

Тема

Праздник Новый год


Содержание

Баранина Траттория


Ингредиенты:
  • 670 г постной молодой баранины без костей
  • 5 столовых ложек сливочного масла
  • 1 измельченный зубчик чеснока
  • 3 столовые ложки муки
  • 1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки
  • 1/4 стакана красного вина
  • 1 стакан нарезанных помидоров, очищенных от кожицы и семян
  • 1/2 стакана куриного бульона
  • по 1/2 чайной ложки соли, перца и паприки
  • 1 чайная ложка орегано
  • 2 чайные ложки каперсов
  • 2 чайные ложки лимонной цедры

Приготовление: Поджарьте порезанную на большие куски баранину вместе с чесноком на сливочном масле. Посыпьте мукой и жарьте еще три минуты, а затем влейте бульон и вино, добавьте специи, соль, каперсы, цедру, петрушку и помидоры. Тушите полчаса, а затем гарнируйте рисом и подавайте на стол.

Обращение

Дамы и господа! Электронные книги представленные в библиотеке, предназначены только для ознакомления.Качественные электронные и бумажные книги можно приобрести в специализированных электронных библиотеках и книжных магазинах. Если Вы обладаете правами на какой-либо текст и не согласны с его размещением на сайте, пожалуйста, напишите нам.

Меню

Меню

Меню

Книги о ремонте

Полезные советы