Тесты

Тема

Праздник Новый год


Содержание

Оливки из баранины


Ингредиенты:
  • 670 г молодой баранины, нарезанной тонкими ломтиками
  • 80 г анчоусов
  • 2 столовые ложки каперсов
  • 1/4 стакана красного перца пименто
  • 1 стакан муки
  • 2/3 стакана кукурузного крахмала
  • 1 чайная ложка соды
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1 1/2 стакана холодной воды
  • 3 стакана сафлорового масла

Приготовление: Положите в емкость кухонного комбайна каперсы, пименто и анчоусы, размельчите до получения однородной массы. Намажьте ею отбитые ломтики баранины, сверните пакетиками и поставьте в холодильник на час. Приготовьте кляр, смешав оливковое масло, яйцо, воду, лимонный сок, крахмал, муку и соду. Обмакните в него мясные пакетики и обжарьте их на масле, после чего сразу подавайте на стол.

Обращение

Дамы и господа! Электронные книги представленные в библиотеке, предназначены только для ознакомления.Качественные электронные и бумажные книги можно приобрести в специализированных электронных библиотеках и книжных магазинах. Если Вы обладаете правами на какой-либо текст и не согласны с его размещением на сайте, пожалуйста, напишите нам.

Меню

Меню

Меню

Книги о ремонте

Полезные советы