Тесты

Тема

Праздник Новый год


Содержание

Стейки к завтраку гурмана


Ингредиенты:
  • 6 стейков из вырезки весом 170 г каждый
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 3/4 стакана нарезанных грибов
  • 3 столовые ложки измельченного шнитт–лука
  • 1 1/2 стакана соуса «Деми–Глейс»
  • 3 столовые ложки бренди
  • 3 столовые ложки шерри
  • 1/4 стакана жирных сливок
  • 6 яиц
  • 3 английские булочки
  • соль
  • специи

Приготовление: Натрите мясо специями и запеките в духовке, а затем положите на булочки и полейте соусом, который приготовьте так. Поджарьте грибы на сливочном масле, затем добавьте лук, влейте соус «Деми–Глейс», шерри и бренди. Варите до тех пор, пока объем не станет равным половине первоначального. Добавьте сливки и размешайте.

Подавайте с вареными яйцами.

Обращение

Дамы и господа! Электронные книги представленные в библиотеке, предназначены только для ознакомления.Качественные электронные и бумажные книги можно приобрести в специализированных электронных библиотеках и книжных магазинах. Если Вы обладаете правами на какой-либо текст и не согласны с его размещением на сайте, пожалуйста, напишите нам.

Меню

Меню

Меню

Книги о ремонте

Полезные советы