Тесты

Тема

Праздник Новый год


Содержание

Куриные тефтели с карри


Ингредиенты:
  • 900 г куриного мяса
  • 2 столовые ложки лука
  • 1/4 стакана панировочных сухарей
  • 1 яйцо
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 измельченный зубчик чеснока
  • 3 столовые ложки сафлорового масла
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 2 столовые ложки муки
  • 1 1/2 стакана куриного бульона
  • 3/4 стакана нежирных сливок
  • 1 чайная ложка порошка карри
  • по 1/2 чайной ложки кайенского перца, куркумы, сухого чеснока, черного перца, базилика, листьев чабреца, орегано и паприки

Приготовление: Порубите курятину и перемешайте ее с луком, сухарями, чесноком, специями и яйцом, сформуйте из полученной массы тефтели и обжарьте на растительном масле. Переложите их в форму для запекания и залейте соусом, который приготовьте так: поджарьте муку на сливочном масле, влейте сливки, бульон и варите пять минут.

Тефтели с соусом поставьте в духовку на сорок пять минут.

Обращение

Дамы и господа! Электронные книги представленные в библиотеке, предназначены только для ознакомления.Качественные электронные и бумажные книги можно приобрести в специализированных электронных библиотеках и книжных магазинах. Если Вы обладаете правами на какой-либо текст и не согласны с его размещением на сайте, пожалуйста, напишите нам.

Меню

Меню

Меню

Книги о ремонте

Полезные советы