Тесты

Тема

Праздник Новый год


Содержание

Деликатесная зубатка


Ингредиенты:
  • 8 кусочков филе зубатки по 110 г
  • 2 яйца
  • 1/4 стакана молока
  • 1/2 стакана муки
  • 1 1/3 стакана панировочных сухарей
  • 1 столовая ложка паприки
  • по 1 чайной ложке орегано, чабреца, шалфея, сухого чеснока, сухого лука, черного перца, майорана, молотого чили
  • 2 стакана сафлорового масла
  • 3 столовые ложки сливочного масла
  • 3 столовые ложки муки
  • 1/2 стакана куриного бульона
  • 1/2 стакана жирных сливок
  • 1/2 стакана шампанского
  • соль

Приготовление: Обваляйте филе в муке с солью, обмакните во взбитые с молоком яйца, обсыпьте смешанными со специями сухарями, а затем обжарьте и выложите на блюдо. Полейте соусом, который приготовьте так: муку пожарьте на масле, постепенно, помешивая, влейте бульон, шампанское, сливки и варите десять минут.

Обращение

Дамы и господа! Электронные книги представленные в библиотеке, предназначены только для ознакомления.Качественные электронные и бумажные книги можно приобрести в специализированных электронных библиотеках и книжных магазинах. Если Вы обладаете правами на какой-либо текст и не согласны с его размещением на сайте, пожалуйста, напишите нам.

Меню

Меню

Меню

Книги о ремонте

Полезные советы