Тесты

Тема

Праздник Новый год


Содержание

Фруктовое желе



Ингредиенты:
  • лимон
  • 1 стакан сахара
  • 3 стакана воды
  • 1 столовая ложка желатина
  • яблоко
  • персик
  • десертные вишни
  • виноград
  • 250 г муки
  • 1 яйцо
  • 70 г сахара
  • 75 г сливочного масла

Приготовление: Сначала нужно сделать формы для композиций. «Горкой» насыпать муку на рабочую поверхность, в середину разбить яйцо, добавить сахар, протертое масло и быстро замесить тесто. Завернуть ком в пленку или пакет и охладить в течение 20 минут. Раскатать тесто на поверхности, посыпанной мукой, и разложить по смазанным маслом формам. С помощью вилки сделать в тесте проколы. Духовку разогреть до 200° С и запекать десерт в течение 15 – 20 минут.

С лимона снять цедру, залить водой с сахаром и поставить на огонь. Довести смесь до кипения, после чего добавить вымоченный в воде желатин. Мешать до тех пор, пока желатин полностью не растворится, после это влить сок лимона, снять с огня и процедить.

Фрукты вымыть, очистить от кожицы и сердцевин, нарезать дольками и положить в выпеченные формы. Залить готовым горячим желатином, остудить и поставить в холодильник до полного застывания.

Обращение

Дамы и господа! Электронные книги представленные в библиотеке, предназначены только для ознакомления.Качественные электронные и бумажные книги можно приобрести в специализированных электронных библиотеках и книжных магазинах. Если Вы обладаете правами на какой-либо текст и не согласны с его размещением на сайте, пожалуйста, напишите нам.

Меню

Меню

Меню

Книги о ремонте

Полезные советы