3000 практических советов для дома

Анна Евгеньевна Батурина

<< Назад | Содержание | Дальше >>

Соус сметанный

250 мл сметаны, по 1 ст. ложке муки и сливочного масла, 100 мл овощного отвара, соль по вкусу.

Муку слегка обжарить на сковороде с разогретым сливочным маслом. Мучную пассеровку развести овощным отваром. Добавить сметану. Кипятить соус в течение 5 минут, посолить его и процедить через сито. При желании можно добавить в соус немного томатной пасты. Соус хорошо подходит к грибным блюдам.

Обращение

Дамы и господа! Электронные книги представленные в библиотеке, предназначены только для ознакомления.Качественные электронные и бумажные книги можно приобрести в специализированных электронных библиотеках и книжных магазинах. Если Вы обладаете правами на какой-либо текст и не согласны с его размещением на сайте, пожалуйста, напишите нам.

Меню

Меню

Меню

Книги о ремонте

Полезные советы